Connu sous le nom de «Centre granitique du monde», Barre est ancré dans l’histoire et l’innovation.
Peu de temps après la guerre de 1812, la découverte du vaste gisement de granit de la région – qui, selon certains géologues, mesure quatre miles de long, deux miles de large et dix miles de profondeur – et l’arrivée du chemin de fer, a propulsé la ville dans une ère de croissance. et l’expansion.
Barre City, qui comprend un centre-ville de six kilomètres, est distincte de la ville de Barre, qui est plus résidentielle. Les deux sont nichés dans les montagnes vertes.
Voici ce qu’il faut faire lors d’une excursion d’une journée.
MATIN
Faire une pause pâtisserie
Sans aucun doute, la matinée à Barre devrait commencer à Délicate décadence. Lieu incontournable pour prendre un café et une pâtisserie, la boulangerie bien éclairée est détenue et exploitée par le chef Tim Boltin, un vétéran de l’US Air Force et ancien du New England Culinary Institute.
Essayez un danois aux framboises, au fromage, au chocolat ou aux amandes ou un petit pain collant aux pacanes. Les bagels de style new-yorkais sont également disponibles avec une option sans gluten. La pile de vieux d’un jour sur le comptoir vaut également le coup d’œil. Vous pourriez marquer un scone aux bleuets aux saveurs vives avec des bords parfaitement croquants.
Pensez à votre futur et choisissez un dessert composé de biscuits ou de cheesecake pour plus tard.
Delicate Decadence est un endroit incontournable à Barre pour un café et une pâtisserie. Le chef de la boulangerie, Tim Boltin, est un vétéran de l’US Air Force et un ancien du New England Culinary Institute.
Explorez la forêt de la ville de Barre
Armé maintenant de café, roulez un peu plus au sud sur la route 302 jusqu’à la forêt de Barre Town, une colline de 355 acres riche en sentiers pour le vélo de montagne, la randonnée, la course à pied, le ski de fond et la raquette.
Dirigez-vous vers le côté ouest de la forêt de la ville pour faire de la randonnée ou des pistes cyclables comme Black Lagoon et Wynding Woods qui sont parsemées de vestiges de l’activité de carrière historique de Barre.
Bien que la randonnée soit toujours gratuite, les vététistes doivent acheter un laissez-passer de 10 $ en ligne ou au kiosque de la Millstone Trails Association. Les achats de laissez-passer aident l’organisation à continuer d’assurer l’entretien des sentiers.
APRÈS MIDI
Plongez dans les arts
Avant votre arrivée, prenez rendez-vous pour visiter Studio Place Arts. Le SPA est un centre d’arts visuels communautaire à but non lucratif de trois étages, situé sur la rue North Main.
Fondé en 2000, le SPA propose des expositions, des cours de création artistique pour les enfants et les adultes et un espace de studio pour les artistes locaux. L’entrée au SPA est gratuite et les rendez-vous pour visiter peuvent être pris en appelant ou en envoyant un e-mail. Cet été, l’exposition «The Parade is Coming!» mettra en vedette des œuvres sculpturales et d’autres médias qui célèbrent la couleur et l’excitation associées aux défilés.
Le SPA est également la force créatrice derrière Art Stroll, une visite à pied autoguidée organisée de 15 sculptures en pierre. Les sculptures, certaines grandes et d’autres petites, sont disséminées dans toute la ville, alors assurez-vous de les voir toutes, ou choisissez-en quelques-unes à visiter pendant votre séjour. Consultez la carte sur studioplacearts.com/art-stroll.
Studio Place Arts au centre-ville de Barre. SPA a été fondée en 2000 et propose des expositions, des cours de création artistique pour les enfants et les adultes et un espace de studio pour les artistes locaux.
Voir l’histoire du Vermont
Barre est également la maison de la Centre d’histoire du Vermont, qui comprend des expositions, la Leahy Library et le Vermont Archaeology Center. Tous sont situés dans le magnifique et historique bâtiment de l’école Spaulding sur Washington Street.
Alors que le Vermont History Center est actuellement fermé au public en raison de la pandémie, la bibliothèque Leahy est ouverte aux chercheurs sur rendez-vous. Gardez un œil sur le site Web du centre pour les annonces concernant sa réouverture – vous ne voudrez pas manquer les milliers d’artefacts allant des artefacts archéologiques préhistoriques aux beaux-arts en passant par les articles ménagers contemporains exposés.
SOIRÉE
Profitez d’un dîner et d’un spectacle
Lorsque la lumière commence à s’estomper, il est temps de réfléchir à vos options de dîner, qui sont nombreuses.
Pub et cuisine Cornerstone est, littéralement, sur le coin. Situé à North Main Street et Elm Street, Cornerstone a tout l’étoffe d’un pub américain moderne à son menu – hamburgers, fish and chips et bière artisanale.
Un fromage grillé de The Meltdown sur Washington Street. Essayez un fromage grillé unique et gastronomique du menu ou créez le vôtre.
Vient d’ouvrir en juillet 2020, L’effondrement on Washington Street est un restaurant et une salle de claquettes servant du fromage grillé unique et gastronomique. Essayez le fromage grillé aux pommes, aux figues et au brie, ou créez le vôtre à partir d’une variété de pains, de fromages, de légumes et de viandes.
Un spot de nouilles asiatiques sur North Main Street, Compagnie Si Aku Ramen, propose un menu petit mais puissant de bols de ramen et de plats pho. Alors que chaque bol de ramen est servi avec du concombre, des œufs et une variété de nouilles cuites à la vapeur, le Sensei ajoute du poulet mariné et du bouillon miso à base d’os.
Bien qu’il soit actuellement fermé en raison de la pandémie, le Paramount Theatre sur North Main Street est depuis longtemps un incontournable de la scène du divertissement de Barre. Quand il rouvrira, dirigez-vous là-bas après le dîner pour voir une nouvelle version.