The Gunks + Clemson Bros.Brasserie New Paltz
Sam’s Point est une section magnifique mais bondée des Gunks. La région de Trapps, en revanche, conduit à des randonnées moins fréquentées et à des escalades de classe mondiale.
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La Shawangunk Mountain Ridge, affectueusement connue sous le nom de The Gunks, est une crête qui s’étend des comtés d’Ulster, de Sullivan et d’Orange à New York, jusqu’aux Catskills et au point le plus au nord du New Jersey. Presque toutes les randonnées de la région offrent des vues spectaculaires – c’est aussi pourquoi les sentiers ici peuvent être encombrés. Le 6.8 Trapps, Coxing et Millbrook Ridge Loop Trail établit un équilibre, avec moins de compagnons de randonnée et une répartition presque égale entre des difficultés difficiles sur le chemin (mieux vaut laisser les chiens en sécurité à la maison) et une promenade facile le long des sentiers de calèche de Mohonk, avec de belles vues sur Mohonk Preserve partout.
À proximité, le sentier West Trapps est la porte d’entrée vers l’une des premières destinations d’escalade au monde. Les rock stars en herbe et avides trouveront beaucoup de toits, de cruches, de big air et de traversées pour naviguer, si vous voulez sauter la randonnée et aller tout droit vers le conglomérat de quartz. Listes de Mohonk Preserve guides et instructeurs inscrits, fortement recommandé pour les grimpeurs débutants et en solo. UNE carte journalière (20 $ pour les adultes) est requis et le terrain se remplit très tôt le week-end, il est donc recommandé de faire du covoiturage ou de venir aux heures creuses.
Bières et bouchées après la randonnée: Offrez-vous un Blueberry Gunx à Brasserie Clemson Bros. New Paltz (3 rue Main, New Paltz; 12561; 845-256-1700), dont le magnifique patio donne sur la rivière Wallkill. La bière de blé légèrement sucrée et croquante, avec des notes fruitées qui ne sont pas écrasantes, se marie bien avec l’un de leurs hamburgers de spécialité comme le Cuatro Caliente, recouvert de jalapeños épicés, avec une option pour augmenter le feu avec du fromage au poivre fantôme.